Zaproszenie

07 paź Zaproszenie

Cech Rzemiosł Spożywczych w Krakowie ma przyjemność zaprosić Państwa na spotkanie branżowe

ZNAKOWANIE PRODUKTÓW SPOŻYWCZYCH, OBLICZANIE WARTOŚCI  ODŻYWCZYCH  ORAZ ETYKIETOWANIE ZGODNIE Z ROZPORZĄDZENIEM UE NR 1169/2011 

które odbędzie się w siedzibie Cechu przy ul. Westerplatte 18

13.10.2016 roku (czwartek), w godzinach 10.00-14.00

Pobierz program i zaproszenie (plik. pdf)

 

DRUGI TEMAT SPOTKANIA: Legalność procesu POZYSKIWANIA PRACOWNIKÓW Z UKRAINY I BIAŁORUSI

 

PROGRAM SPOTKANIA

  1. Wykład na temat: Znakowanie wartości odżywczej środków spożywczych- wymagania prawne wg rozporządzenia (UE) nr 1169/2011

Piotr Pokrzywa z Wojewódzkiej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Krakowie 

 

  1. Obliczanie wartości odżywczych z wykorzystaniem KALKULATORA X-mart

Tomasz Zarzyka X-MART Group

  • Od receptury do tabeli energetycznej i specyfikacji produktu
  • Skąd czerpać dane o wartościach odżywczych składników?
  • Pułapki recepturowania (zmienne jednostki miary, półprodukty, ubytki)
  • Dodatkowe korzyści z zastosowania kalkulatora:
  • Obliczanie kosztów produkcji
  • Rozliczanie produkcji

 

  1. Jak prosto i skutecznie zorganizować wydruk etykiet w Twojej firmie?

Tomasz Zarzyka X-MART Group

  • Wszystko o etykietowaniu w praktyce: drukarki, etykiety, projektowanie, wydruk
  • X-PRINTI- kompleksowe rozwiązanie do projektowania i wydruku etykiet z wykorzystaniem tradycyjnych drukarek etykietujących
  • Integracja z wagami

 

  1. Legalność procesu pozyskiwania pracowników z Ukrainy, i Białorusi

Małogorzta Nurzyńska Agencja Pracy Tradma

 

Zgłoszenia Uczestników przyjmujemy w biurze Cechu pod numerem telefonu 12 421 81 86